Οι πιο διάσημες ελιές του κόσμου, διαλεγμένες προσεκτικά και παραγμένες μόνο με τον παραδοσιακό τρόπο που αξίζει ένα τόσο πολύτιμο προϊόν. Η ελιά των Καλαμών είναι η «μαύρη βασίλισσα» ανάμεσα στις διάφορες ποικιλίες. Πλήρης και απολαυστική τροφή που συνοδεύει σαλάτες και φαγητά ή τρώγεται σκέτη, σαν υγιεινό σνακ.
Οι ελιές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά καροτένια και σε Βιταμίνη Α που ενισχύει το ανοσοποιητικό, συμβάλλει στη θεραπεία δερματικών παθήσεων, λειτουργεί κατά της καρκινογένεσης, προλαμβάνει τη γήρανση της επιδερμίδας και συμβάλλει στην ανάπτυξη γερών δοντιών, οστών και μαλλιών.
Οι ελιές ακόμη περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο και σίδηρο. Η κάθε ελιά περιέχει περίπου 10 θερμίδες και καλό είναι να μειώνεται η κατανάλωση τους από άτομα με υπέρταση, έλκος και γαστρίτιδα. Είναι ωστόσο αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και συγκαταλέγεται σχεδόν σε όλες τις υγιεινές δίαιτες αλλά και στη διατροφή εκατομμυρίων ανθρώπων.
Διαθέτουν 60 φορές περισσότερο ασβέστιο από το λάδι και δεκαπλάσιο φωσφόρο, ενώ διαθέτουν τριακόσιες φορές μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Α (ως β-καροτενίο).
Συσκευασία
Γυάλινο βαζάκι, 580gr
Συστατικά
Ελιές καλαμών μέσα σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Πιστοποιήσεις
