In einer kleinen Schüssel fügen Sie die Blätter von jungem Spinat und marinieren Sie mit dem Bio- Olivenöl Pylos Poems.
In einer anderen Schüssel den geriebenen Frischkäse mit den geriebenen Tomaten vermischen und kurz liegen lassen.
Die Brotscheiben goldbraun im Grill backen.
Sobald die Scheiben gebräunt sind mit der Olivenpaste Pylos Poems bestreichen und dann mit Thymian bestäuben.
Legen Sie die marinierten Spinat Blätter auf die bestrichenen Brotscheiben und danach setzen Sie auch die Mischung aus geriebenem Frischkäse und Tomaten darauf.