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Temps de préparation: | 10′ |
Temps de cuisson: | 5′ |
Dégré de difficulté: | Easy |
Portion: | 4 |
Ingrédients:
- 4 tranches de pain au levain
- 200gr de ricotta rapé
- 1 tomate moyenne rapéé
- 15-20 feuilles de jeunes épinards
- 4 cuillères à soupe de pate d’ olive « Poèmes de Pylos »
- ½ cuillère à café de thym frais ou sec
- 1 ½ cuillère à soupe d’ huile extra vierge bio Poèmes de Pylos
- du sel, du poivre.
Exécution:
- Mettez dans un bol les feuilles des jeunes épinards et laissez mariner avec l’ huile extra vierge bio « Poèmes de Pylos ».
- Dans un autre bol, ajoutez la ricotta rapeé avec la tomate, mélangez et laissez un peu sur le bord.
- Faites cuire légèrement au four les tranches de pain.
- Lorsqu’ elles sont devenues dorées, ajoutez la pate d’ olive « Poèmes de Pylos » et saupoudrez légèrement avec le thym.
- Mettez en peu de la salade marinée d`épinards sur les tranches de pain graissées et puis, placez sur le dessus du mélange du ricotta et de la tomate.